大分ラーメンたまがった

横浜駅周辺で話題性の高いラーメン屋を探してみたところ、
この「大分ラーメン たまがった 横浜駅西口店」を発見。挑戦してみました。


▲ラーメン＆煮卵

大分ラーメン初体験。どういったものかを簡単に言うと。
・豚骨ベース
・細麺
・替え玉あり
とまぁ、九州ラーメンの特徴を備えています。
カウンターにはニンニクベースの調味料を備えており、それを使用することも可能。
ちなみに九州内でも大分ラーメンというのは、かなりマイナーみたいです。

さて、あくまで私心ですがスープに関して、味の方向性は天下一品に似てると思った（味のみ、食感は全く違う）。
豚骨の効いた濃い味付けが好きな人は気に入るスープだと思います。

麺の量は少なめ、物足りない人は替え玉行きましょう。
お店も狭い。かなり狭い。
が、回転は早いのであまり待つことなく店に入れると思います。

場所は、あの有名な大勝軒の隣。


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大分ラーメン たまがった 横浜駅西口店 （ラーメン / 横浜、平沼橋、新高島）
★★★☆☆ 3.5